Vertrauen Sie darauf, dass alles, was vom Hofgut Hermersberg auf Ihren Tisch kommt, rundum gut für Sie und die Natur ist. Dafür wirtschaften wir nach den strengen Demeter-Richtlinien. Von unseren handwerklich gebackenen Broten bis zum Fleisch unserer Hermersberger Weiderinder: schmecken Sie die Hermersberger Leidenschaft für Gutes.
Bauch fein, Herz froh.
Was macht glücklich? Lebendiger Boden unter den Füßen. Nähe. Gutes und Gesundes. Das Gefühl, das Richtige zu tun. Das alles bekommen Sie bei Ihrem Einkauf im Hofladen Hermersberg mit dazu.
Hier auf der Website erfahren Sie, wie wir vom Boden bis zum Tierwohl dafür arbeiten – für Ihren glücklichen Genuss.
Schon seit 1985 arbeiten wir auf dem Hofgut Hermersberg nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Sie sind weitaus strenger und umfangreicher als die EU-Vorgaben für den Ökolandbau. Wesentlich für einen Demeter-Hof ist das biodynamische Wirtschaften in einem natürlichen Kreislauf: Mensch, Tier, Pflanze und Boden wirken zusammen. Der Boden ernährt unsere Rinder, unsere Rinder halten den Boden lebendig. So genießen Sie zusätzlich zur biologischen Qualität die lebendige Energie unserer Erzeugnisse!
Was tut sich in Hermersberg?
Alle Neuigkeiten für Sie.
Die Sterne der Bio-Musterregion Hohenlohe zeichnen Bio-Produkte mit Vorbildcharakter aus. Am 30. Juni 2021 erhielt das Hofgut Hermersberg diese Auszeichnung für seine Brot- und Backwaren sowie Rindfleisch und Wurstwaren von Limousin-Rindern in Demeter-Qualität. Der Bio-Stern soll Verbrauchern …
Mechanische Unkrautregulierung auf unseren Feldern Im März hatten wir alle Hände voll zu tun, um unser Getreide auszusäen.Obwohl der April so kalt war wie seit 40 Jahren nicht mehr, zeigen sich mittlerweile die jungen Pflänzchen. Im Boden schlummern aber auch viele andere Samen, die jetzt zum Leben …
Tierwohl bis zum Schluss Unsere Tiere werden am Hofgut geboren und verbringen hier ihr ganzes Leben. Wir ermöglichen ihnen ein artgerechtes und angenehmes Leben, konsequenterweise behalten wir auch am Ende ihres Weges das Tierwohl im Blick. Bis 2020 haben wir unsere Rinder zum Schlachten nach …
Immer auf dem Laufenden - so einfach!
Termine, Aktionen und Infos von Rindfleischverkauf bis Wiesenführung: Erfahren Sie alles Wichtige alle zwei Monate direkt per Mail!
Das müssen Sie entdecken, erleben, genießen…
So finden Sie uns:
mitten im Landidyll.
Di 8.30-12.00 und 14.00-18.00 Uhr
Fr 8.30-18:00 Uhr durchgehend
Sa 7.00-12.00 Uhr
Wir backen von Dienstag bis Samstag. Ebenfalls von Dienstag bis Samstag erhalten Sie die Hermersberger Brote auch an folgenden Verkaufsstellen:
Bismarckstraße 26
74613 Öhringen
tel 07941 39494
www.biomarkt-geist.de
Feine Weine & gutes Brot
Hauptstraße 31
74653 Künzelsau
tel 07940-9346-0
www.hotel-anne-sophie.de/de/wein-geschenke/vinothek
Steinbacher Weg 35
74653 Künzelsau-Garnberg
tel 07940-8392
www.demeterhofladen-frank.de
+ Di/Fr von 7.00–12.00 Uhr auf dem Wochenmarkt Künzelsau
Sie haben einen Hofladen, Bioladen oder Marktstand in der Region Hohenlohe und wollen unsere Backwaren anbieten? Nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf!
